今日は新メニューに挑戦。…が、失敗！！ 料理で失敗するのって悲しい。 原因はわかってる。「肉の臭み」なんだなー。 うう。これも次回へのステップということで、どうすれば臭みが消えるかを調べた。 へこたれずがんばろう。否定的な書き込みを見てしまっ…