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肩コッタ。

またもシフォンケーキ焼きでこの時間です。
なんだか…出来はどうなのか。本番なのでどきどきです。
昨晩のがとてもよくできたので、今日も同じくレモン風味にしました。
どうやろうかー。

…２台焼いたので、早速、試食してみた（深夜なのに）
レモン入れすぎた…。
ムラが多い…。
よって、昨日のほうがおいしかったような…。
ま。まあまあ。よし、とします。

生クリームは明日準備するとして…、何だか脱力して急にすごい眠気がやってきたので、早いとこねようと思います。おやすみなさい。